Noticias internacionales en español — contenido de Global Voices (CC BY 3.0)
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Sin el apoyo adecuado, las comunidades que dependen de la pesca pueden tener dificultades para recuperarse, lo que derivaría en disminución del empleo, la seguridad alimentaria y la biodiversidad.
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Tenían arvejas, pero se necesitaba literalmente a todo un pueblo para mostrar su versatilidad. Cuando llegó el primer festival, fue un verdadero esfuerzo comunitario.
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En República Democrática del Congo, el cultivo de papa está cobrando nuevo impulso gracias a la alianza de varios actores decididos a sustituir las importaciones por una producción local de calidad.
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El panipuri, emblemático plato callejero indio, ahora lleva su encanto más allá del sur de Asia. Se ha presentado en festivales por el mundo y ha sido celebrado por influenciadores internacionales con memes y canciones que evidencian sus sabores vibrantes e irresistibles.
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La aldea le dio vida y sentido al Rastafari con vínculos personales, no de la manera servil en que los turistas interactúan con los jamaicanos en los hoteles, sino como algo real.
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La destrucción por parte de Israel del banco de semillas de Hebrón repite siglos de tácticas coloniales de asentamiento en todo el mundo: borrar los sistemas alimentarios autóctonos para dominar la tierra, el conocimiento y la memoria colectiva.
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Una innovadora muestra de arte en Puerto España, Trinidad, explora lo que es vivir una vida feminista tras la experiencia de la servidumbre por contrato.
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El creciente apetito de China por el durián ha movilizado a los inversionistas en el Sudeste Asiático e Indonesia busca sumarse a la jugada. Pero este movimiento no está libre de riesgos ambientales y sociales.
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Aunque en las aguas de Mauritania se pueden encontrar embarcaciones de todo el mundo, algunas estimaciones indican que al menos el 80% de los barcos industriales son de China.
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La ley contra el desperdicio regula principalmente actividades relacionadas con la promoción y la venta de comida, que están al final de la cadena alimentaria, y castiga a los sectores de servicios de comida y de medios con multas por engañar a los consumidores o fomentar el desperdicio de comida. Por lo tanto, las «transmisiones de gente comiendo» se han convertido en el principal objetivo de la ley.
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Datos recientes dibujan un panorama desolador de la privación alimentaria, sobre todo en la población más joven.
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Según la Oficina de Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC), Somalia pierde anualmente unos 300 millones de dólares por la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada.
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